葡萄酒需要高溫、振動等條件，所以在運輸過程中需要注意很多事情。
**上有影響力的葡萄酒評論家羅伯特·帕克曾經說過：“我毫不懷疑，在美國銷售的葡萄酒中，有相當一部分（10%-25%）由于長期暴露在高溫下而受損。”業內人士指出，與濕度、振動、光線、擺放角度等因素相比。，其中在葡萄酒保鮮中應注意的是，有可能對葡萄酒質量造成致命損害的是高溫。然而，經過長途旅行，葡萄酒的溫度和振動是很難避免的，因此葡萄酒的運輸尤為重要。
國內進口商將進口葡萄酒從國外運到中國主要有兩種選擇。首先是直接通過海上或空中到達香港。第二是先到香港，再從香港運到中國。進口葡萄酒的運輸有很多方面需要注意。
一般來說，進口葡萄都是裝在玻璃瓶里的，玻璃瓶是易碎品。在運輸過程中不可避免地會碰撞。如果能在葡萄酒包裝中加入緩沖材料，防止酒瓶直接碰撞，限度地防止運輸過程中的損失。中低檔酒可能無關緊要，但對于高檔酒來說，很有必要添加適當的緩沖材料，否則在運輸過程中一旦發生損壞，損失可能非常大。
盡量采用恒溫設備：特別是在運輸高價值葡萄酒時，盡量選擇整箱運輸，盡量選擇恒溫集裝箱運輸，不要選擇普通集裝箱，不要使用普通集裝箱散裝，對于普通陸路運輸，盡量選擇有溫控設備的卡車。
提前訂艙，規劃運輸方式：如果貨物在運輸和轉運過程中，運輸方式安排不及時，可能導致葡萄酒在碼頭或貨場長期堆放，甚至暴曬，影響終質量，所以必須安排合理的運輸方式，提高運輸效率，保證葡萄酒質量；
選擇直飛航班：無論是海運還是空運，盡量選擇直飛航班，減少貨物中轉的次數和時間，降低葡萄酒質量被打動的概率。
提示：據了解，海運與普通運輸的差價是6倍，而陸運冷藏的日收費需要4000元，這也是部分經銷商使用普通運輸的原因。除了廣泛應用的etl集裝箱保溫保護系統外，擁有先進監控設施和先進儀器儀表的大面積倉儲場所附加于倉儲環境也是必要條件之一。


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